Blog de moda y glamour

‘Un alimento no sólo para el cuerpo, sino también para el espíritu’, es la frase con la que su fundador, Alain Coumont (foto), define a Le Pain Quotidien. Tras su éxito en Nueva York o París, por fin desembarcan en Madrid. Lo que hace diferente a las cafeterías belgas, Le pain quotidien, es un encanto sibarita, a la vez que tradicional, difícil de encontrar. La firma, que cuenta actualmente con más de 100 establecimientos repartidos en 15 países, continúa su expansión por España ya que a su local de la madrileña calle Fuencarral, 95, le seguirá un local en el Zielo Shopping Pozuelo de Pozuelo de Alarcón.
Un novedoso concepto de restaurante con aire de café rural, conseguido a base de grandes vitrinas y mucha madera de decoración rústica y acogedora, quiere darse a conocer en nuestro país ofreciendo sus productos de primera calidad con el sello de “restaurante verde”.

Todos sus menús se componen de alimentos orgánicos a base de ingredientes naturales, pero que siguen una tradición artesanal, y que van desde lo mejor de la pastelería/cafetaría hasta una amplia oferta de panes de diferentes ingredientes y formas. Le Pain Quotidien cuenta, además, con un espacio en el que se pueden adquirir una selección de más de 50 productos ecológicos, con los que ellos elaboran sus menús y recetas, para llevar a nuestra casa.
Esta filosofía influye, no sólo en los productos que sirven, sino también en el diseño de sus locales, donde han sido empleados materiales que protegen el medio ambiente, como madera reutilizada o yeso reciclado. Destaca, entre todo el moviliario, la mesa comunal: una gran mesa de madera reutilizada, situada en el centro de sus establecimientos donde todos, conocidos y desconocidos, se reúnen para comer y charlar, compartiendo dulces momentos.
Puedes ver más información en su web: www.lepainquotidien.com