Blog de moda y glamour

Desde nuestro blog de moda y glamour te preparamos una receta original y sugerente para los amantes de la pasta y de la comida sana.
Ingredientes:
Mantequilla
Kiwis
Langostinos
Láminas de pasta
Bechamel (leche, harina, nuez moscada, laurel, sal y pimienta)
Queso parmesano rallado

Saltea los kiwis troceados en daditos en mantequilla, (no muy caliente para que se tome del sabor de la […]

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Ingredientes para 6 personas:
Biscuit: 200 g de nueces, 3 huevos,70 g (3 cucharadas colmadas) de azúcar, 200 g de nata montada.
Coulis de frambuesa: 250 g de frambuesas, 75 g de azúcar, zumo de 1 limón.

Preparación:
1. El primer paso será triturar las nueces. Separa las yemas de las claras. A continuación, monta las claras, y cuando […]

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Gazpacho: Dícese del género de sopa fría que se hace regularmente con pedazos de pan y con aceite, vinagre, sal, ajo, cebolla y otros aditamentos. Esta definición descrita por la RAE se ha quedado obsoleta con el paso de los años y con el imparable crecimiento de la cocina creativa en nuestro país. Por ello, […]

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Jean-François Rouquette, es el chef de cocina del hotel Park Hyatt Paris-Vendôme, en Paris. Con su dinamismo y gran talento, ha sabido contagiar su pasión a todo su equipo y en su cocina reina un ambiente acogedor. Sus padres tenían un restaurante en el que ofrecían una cocina de familia. Cuando volvía del colegio le […]

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Mi amigo Bruno pasó un mes por trabajo en Bulgaria. Lo cierto es que este país del este de Europa tiene una mezcla interesante de culturas. De su viaje me trajo un bote de mermelada de rosas. Aunque Bulgaria es el productor más importante del mundo de esencia de rosas, del mundo árabe es de […]

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Nacida en Arlés (Francia), Jeanne Louise Calment tenía 14 años cuando la glamourosa Torre Eiffel fue terminada en 1889. Esta anciana francesa, que murió a los 122 años, atribuyó su extensa vida y buena salud a su costumbre de dar largas caminatas a diario (además de practicar esgrima a la edad de 85 años y […]

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¿Quién dice que la comida rápida, tan de moda, no puede ser sana y chic? Prueba esta glamourosa hamburguesa de salmón fresco, con salsa de mango y queso de cabra, y no te arrepentirás. Reinventa este plato tan desvirtuado en las dietas y deja a tus visitas boquiabiertas. Come, disfruta y fuera remordimientos…¡es light!
Ingredientes:
-500 gr […]

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A continuación, desde Glamourterapia, os ofrecemos un par de recetas muy sencillas y nutritivas para recuperarnos de los excesos culinarios navideños:
Verduras Salteadas al estilo Oriental
Ingredientes: (4 personas)
Col china troceada fina
Brotes de judías
Maíz dulce
Maíz dulce
Vainas tiernas con guisantes
Cebolletas picadas
Pimiento rojo en tiras finas
Champiñones en lonchas
Salsa de soja
Vainas de anís
Zumo de lima
Corteza rallada de lima
Cilantro fresco
Aceite de […]

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El Domingo, ese día que nos han vendido como el último de la semana, el de descanso por antonomasia, pero en el que nos pasamos, desde sus primeras horas, pensando que llegó a su fin el esperado “weekend” y con sensación de caída libre hacia el sacrificado esfuerzo del inevitable Lunes; así que, con el […]

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